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加賀の井酒造の蔵人紹介
蔵元杜氏(十七代目)
醸造責任者
小林 幹男
1952年生まれ
大らかだが、常に疑問を抱き、より良い酒を意識し醸しています。
十八代目蔵元
仕込設計
釜場廻り
製麹・醪管理補佐
小林 大祐
1982年生まれ
美味しいとはどんな味わいなのかを常に考え、試行錯誤しています。